除夕夜，在总台春晚合肥分会场的表演中，一句“啃着花馍喝着绞瓜汤”的欢快歌词让金丝绞瓜火遍全国。元宵晚会上，这一来自安徽泗县的特色农产品再度亮相，主持人现场品尝，直呼其“好脆，很清甜”。日前闭幕的全国两会上，金丝绞瓜因受到全国媒体关注而再火一把。

从昔日农家餐桌上的寻常小菜，到如今成为带动数千户农民增收的“黄金瓜”，其华丽转身的背后，离不开金融活水的浇灌。作为安徽农业保险保障的“主力军”，国元深入推进“农业保险+”改革，创新推出“一链一险”，让金丝绞瓜火起来、瓜农生活富起来、皖北乡村美起来。

土特产遭遇“新烦恼”

泗县，素有“中国金丝绞瓜之乡”的美誉，这里产出的金丝绞瓜，瓜瓤天然成丝、色泽金黄、清脆爽口，被誉为“植物鱼翅”。据悉，泗县栽培金丝绞瓜已有600多年历史，目前已获国家地理标志产品、全国名特优新农产品等多项荣誉。2025年，全县种植面积突破1.5万亩，全产业链产值达2.2亿元。

然而，随着产业规模的不断壮大，一些“成长的烦恼”开始在产业链的各个环节显现。

“金丝绞瓜其实很娇贵。”安徽泗水源康养有限公司负责人感触颇深，“泗县春季容易遭遇‘倒春寒’，夏天病虫害又多，一旦受灾，传统保险覆盖不了全部损失。”不仅是种植端“看天吃饭”，加工环节的设备损耗、仓储风险，销售环节的电商波动、物流损耗，乃至一线务工人员的意外伤害，都缺乏系统性的风险保障。

更让经营主体头疼的是融资难题。种植前期需要投入种苗、农资、大棚，加工企业更新生产线亟需流动资金，但中小农户和新型农业经营主体普遍缺乏有效的抵押物。融资难、融资贵，一度成为制约产业进一步扩大的“拦路虎”。

“一链一险”精准破题

“不能只盯着田里那一亩三分地，要把保险服务融入到整个产业链的血液里去。”国元保险有关负责人表示。通过大量的实地调研，工作人员精准梳理出金丝绞瓜产业从种植、务工、加工、物流到融资的五大风险痛点，据此创新性地推出了“一链一险”综合服务方案。这不仅是产品的叠加，更是服务逻辑的变革——从单一环节的“保生产”，升级为覆盖全周期的“保全链”。

在种植端，筑牢“第一道防线”。针对自然风险，国元大力推广“金丝绞瓜种植保险”，不仅保倒春寒、暴雨、病虫害等自然灾害，还将大棚棚架、棚膜等附属设施纳入保障范围。同时，积极探索价格指数保险和种植收入保险，让农户从此“种得放心、收得安心”。

在人力端，织密“安全防护网”。考虑到种植基地和加工车间吸纳了大量农村剩余劳动力，国元专门推出了农户意外保险和惠民健康险。无论是田间劳作还是车间操作，一旦发生意外，保险都能及时赔付，为这些奋斗在产业链一线的劳动者筑牢了“人力防线”。

在加工与流通端，打通“关键节点”。在泗水源康养有限公司的加工车间里，全国首条金丝绞瓜机械出丝流水线正全速运转。鲜瓜经过清洗、去籽、绞丝、烘干等工序，变身开袋即食的健康食品，附加值提升50%以上。企业敢于重金投入搞深加工，底气正来自于国元保险的护航。针对加工环节，公司开发了“履约保证保险”，保障产品加工合同违约风险；针对物流环节，推出“冷链物流保险”，覆盖仓储和运输过程中的损耗。这一整套“组合拳”，让企业扩大产能、拓展市场时彻底没了后顾之忧。

“保险+信贷”打破融资瓶颈

“以前贷款太难了，银行要抵押物，我们农民哪来的房产和设备？现在好了，凭一张保单就能贷款！”种植大户彭先生对此深有感触。今年开春，他凭着国元保险的保单，通过银行绿色审批通道，顺利拿到了低利率的信用贷款，及时买齐了种苗，又扩建了几亩大棚。

国元保险联合国有大行、农商行等金融机构，推出“农业保险+信贷”专属服务，以保单为增信载体，将保险的保障功能转化为融资信用，打破了“无抵押不贷款”的传统壁垒。金融机构为投保农户和企业开辟绿色通道，提供无抵押、低利率的信贷服务，且放款周期与金丝绞瓜的生长周期、加工企业的资金周转周期精准匹配。

此外，国元保险还联合担保公司发挥“农业保险+担保”的杠杆作用，进一步降低担保费率和综合融资成本。通过建立产业链经营主体需求清单，将金融“活水”精准滴灌到每一个缺水的角落。这种“保险破题、信贷跟进、担保助力”的协同模式，真正实现了“资源变资产、资产变资金”。

一颗瓜的“出圈”“蝶变”，正是我省乡村富民产业提档升级的生动缩影，更是皖北大地特色产业助力乡村振兴的鲜活故事。

国元将推广“一链一险”泗县样板，让更多优质农产品“产得出、卖得好、卖上价”，助力安徽农业基础更加稳固、农村地区更加繁荣、农民生活更加红火。